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 제     목  미국 포장스낵시장 140억 달러 규모로 성장 전망
 첨부파일   미국_포장스낵시장_140억_달러_규모로_성장_전망%28뉴욕지부_201612_12%29.pdf 작성일 2017-01-12  


주요 내용

 

밀레니얼 세대가 미국 포장스낵 시장의 성장을 이끄는 가운데맛과 더불어 건강까지 고려한 새로운 스낵이 개발되어 향후 점진적인 성장이 예고됨

 

 

□ 미국 포장스낵 시장이 연평균 2.5% 성장하여 2017년 140억 달러를 달성할 전망

 

ㅇ 소량으로 포장된 스낵 판매가 주를 이루고 포장스낵 시장의 성장을 가져온 것으로 나타남

 

- 소량으로 포장 판매되는 스낵은 먹고 싶은 만큼 양 조절이 가능하고휴대하기 편리하여 소비자들에게 인기

 

□ 미국 포장스낵 시장은 전체 포장음식 시장의 40%를 차지하는 것으로 나타났으며포장스낵 시장의 주요 소비자는 밀레니얼 세대인 것으로 나타남

 

ㅇ 밀레니얼 세대에게 인기 있는 스낵으로는 에너지바요구르트건과일 등 대부분 건강을 고려한 식품으로 나타남

 

ㅇ Eutomonitor에 따르면 젊은 세대들은 아침식사를 대체할 수 있는 영양소가 풍부한 에너지바와 같은 스낵을 선호

 

- 비만이 사회적 이슈로 대두되던 시기에 태어나 자란 밀레니얼 세대는 다른 세대들에 비해 집에서 음식을 직접 조리해 먹는 경우가 많고 신선하고 건강한 식재료를 선호

 

- 이전세대와 달리 다양한 문화에 노출된 밀레니얼 세대는 건강을 생각하면서도 다양하고 이국적인 맛을 선호하는 것으로 나타났고포장음식 및 여러 재료들에 적혀있는 영양분석표 내용(칼로리설탕 및 소금양 등)에 민감하게 반응하는 것으로 나타남